torsdag 31 januari 2013

Bilder på min sköna

Några bilder på min sköna, från dom senaste dagarna:



Kesobröd

Provade Åses snabba kesobröd idag! Och det gick verkligen snabbt att göra och gott blev det!
Men återigen är mjölet mitt problem....kokosnötsmjölet....cocossmaken.... :( men får prova med mandelmjöl....eller bara fiberhusk? Hmm tåls att klura på....
Blev iaf min kvällsmat nu och frukost imorgon.
Recept här!






Fiskgratäng med rom

Fiskgratäng var tanken till middag idag och resultatet blev gooooooood :)
Såg ett recept någonstans för ett tag sedan men kommer inte håg vart och tror ungefär att det var så här....blev bra iaf :) fast nästa gång blir det lax ist för sej!

1 paket tinad fisk
2,5 dl grädde
2,5 dl crème fraisch
Hummerfond efter smak
Dill efter smak
Citronsaft efter smak
Vitpeppar & salt
Stenbits rom efter smak

Ugnen på 225 grader. Lägg fisken i en gratängform
Värm upp grädden, crème fraisch, hummerfond, dill, citonsaft, salt och peppar i en kastrull. Ta av när det blivit varmt och blandat sig väl och blanda sist i rom. Häll såsen över fisken och ha i Ugnen ca 25 min.

Jag åt med broccoli till, Lana potatismos och nästa gång blir det räkor till oxå :)




tisdag 29 januari 2013

Br-party

Lördagskvällen hemma hos lina blev en väldigt rolig historia :)
Tack lina för en oförglömlig kväll :)





















fredag 25 januari 2013

Fredagsmys

Bara massa mys idag :) behövs när man inte alltid är på topp!
Badhuset och stros på överby och sedan fredagsmys med lilla familjen; tacos och ostbågar! Kvällen fortsätter framför tv:n...
Bra fredag helt enkelt!!

Lana satt på diskbänken och doppade grönsaker i min hemmagjorda guacamole medans jag skar upp allt till tacosen.
Måste verkligen rekommendera den, den är himelsk!
Mosa 2 avokados, blanda i 2 pressade vitlöksklyftor, pressa i lite citron/lime, lite chilisås, salt och lite småskuret tomatkött och sist 2 dl crème fraisch! Mums!



tisdag 22 januari 2013

LCHF-bounty

Inte många grejer jag fastnat för inom lchf-bakning. Sockret finns många bra alternativ till. Mjölet finns det oxå en del att välja på men blir aldrig i närheten av vanligt mjöl tycker jag... Tyvärr...
Trotts att jag inte är jättemycket för kokos så är detta bounty receptet verkligen att rekommendera!! Supergott med en till kaffet och bra att ha i kylen vid besök :)
Gjorde en satts idag :)
Tror jag lagt ut receptet tidigare men värt att lägga ut igen för er som missade d ;)
Använd gärna choklad sötad med stevia!



måndag 21 januari 2013

Lunchdate med kesotoast

Idag gjorde jag och Jessica kesotoast till lunch! Mums, har glömt hur gått det är!! Kommer absolut bli oftare! Passar till både frukost, lunch, mellanmål eller kvällsmat och även med olika tillbehör/ pålägg
Recept här!




Lana <3 Djur

Lana såg kor på tv:n, pekade och muade. Sprang in på ditt rum och hämtade sin ko och visade mamma.
Så små saker som gör mamma så stolt :)

Allt kretsar kring djur just nu! Djur på tv:n, leksaker, i böcker och absolut inte minst i sånger med rörelser till; " i ett hus vid skogens slut..." & "imse vimse spindel".
Ska väl tilläggas att dom bara e roliga sålänge de inte dyker upp djur på riktigt, då e hon livrädd!

Allt har gått såfort, helt plötsligt förstår hon så mycket min lilla tjej :)
Vilket säkert innebär att hon vet att hon inte får sätta upp pallen på hallbänken, klättra upp och riva i tapeten, men hon gör d ändå :)




lördag 19 januari 2013

Lördagkvällen...

....spenderades med syrran!
Suschi, hårfärgning, prov av mina nya gellacker och lite dirty dancing!
Bra kväll helt enkelt :)



onsdag 16 januari 2013

Omställningsbesvär

I tre dagar har jag nu gått ner på mindre kolhydrater. Äter väldigt mycket mer kolhydrater än min förra lchf-period, då jag va väldigt mera strikt för att få bort mina gravidkilon! Nu vill jag ner några kilon men min grundtanke är att äta mera sunt. Så allt rent socker utesluter jag men potatis eller någon frukt om dagen blir d :)

Men denna gången upplever jag ganska rejäla omställningsbesvär! Spänningshuvudvärk och dålig mage spökar. Sötsuget och allt småätande som jag försöker hoppa över e jobbigast, men hoppas på att det släpper snart :)

söndag 13 januari 2013

Fullspäckad helg...

.... Som tog slut fort!
Men men så är det ju alltid när man är ledig!
Igår beställde vi nya möbler och kolla jejes cup. Idag har jag firat mina vänner! Linda har födelsedag och Elin hade sin examenskonsert.
Konserten va väldigt mäktig och jag var en stolt vän som fick gåshud på läktaren :)

Helgen avslutas tyvärr med en rejäl huvudvärk. Men har ätit dåligt hela helgen så får väl skylla mig själv...
Men nu är d verkligen dags att ta tag i kost och träning! Med början imorgon!

Hörde en hemsk historia om en liten bebis som gick bort pga en olycka idag... Tog hårt på hjärtat!
Skriver det säker ofta men kan inte låta bli att skriva det igen: TA VARA PÅ ERA KÄRA! MAN VET ALDRIG VAD SOM HÄNDER IMORGON!

Kram på er <3

fredag 11 januari 2013

On the road

Idag har jag och Lana varit on the road. Åkte ner och hälsade på Anna-Lena och barnen. Tiden gick fort och påvägen hem stannade vi på gekås snabbt och kollade skor till Lana och köpte lite förvaringsboxar. Köpcentret en fredagkväll i januari var hur fridfullt som Hellst :)

Vad händer annars då?
Jo just d, köpt nya skor till Lana i måndags. Hon hade visst strl 22 helt plötsligt! Stackarn har gått i strl 20 utan att klaga. Men iaf allvädersstövlarna e redan trasiga, jippi! Så byte imorgon... Hitta inget bättre på Ullared....
Annars jobbar vi och när vi e hemma sjunger vi "i ett hus i skogens slut..." Med rörelser till 10 ggr i sträck eller så läser vi i boken med djur som Lana fick i julklapp av moster kicki. Lana kan många djur och dess läten nu! Tack moster kicki för bästa julklappen!
Igår lyckades Lana få våran skobyrå över sig och idag han hon ett sår/ märke över ögat! Stackars liten :(

Ha det gott så länge!
Natti natt!





torsdag 10 januari 2013

Nya möbler

Längtar till flytten så mycket så mentalt har man väl redan möblerat och flyttat in hihi
Ska bli så kul att köpa nya möbler! Längtar mest efter ny soffa :) Vi kollar runt lite men inte lätt att bestämma sig...

Lanas rum tänker jag mest förvaring då vi idag inte har nått så leksaker ligger över allt! Ikeas trofastserie tycker jag verkar bra och lätt för lillan att komma åt Grejerna. En fin rosa matta är även funnen :)
Men hinner väl ändra mig tusen gånger innan :)

fredag 4 januari 2013

"Nana"

Igår när vi var på bio hade Lana roligt med sin moster! Världens bästa moster som alltid finns för oss <3

Jeje sa att Lana hade kallat sig själv "nana" flera gånger. Hon sov när vi kom så imorse frågde jag om hon kunde säga Lana? Och fick höra min lilla tjej säga"nana" två gånger!! Man smälter ju och vill bara krama ihjäl henne!!
Min duktiga flicka<3



The hobbit

Igår var jag och Mannen och såg the hobbit!
Filmens stora minus är att den är alldeles för lång för att titta på på bio! Eller ja iaf i uddevalla för d är så jävla trångt!!
Om jag inte kan vänta tills man kan se den hemma när nästa film kommer så blir det till att åka till bergakungen.
Antagligen kommer jag inte vänta för det är en häftig film minst lika genomtänkt och välgjord som ringenfilmerna!

Natti natt från mig! Har en jobbhelg framför mig. Torp har nu öppet 10-18 varje lördag och söndag :) mums!!



tisdag 1 januari 2013

New years eve

Ett nyår som jag önskar jag kunde dela på mig och va på fler ställen samtidigt....
Det slutade iaf med middag i gbg med shaswars mamma, syster och bror med familjer. Sen mys hemma hos han syster och tolvslaget skålade vi hemma på balkongen! Lana somnade strax innan och sov igenom alla raketer.

Nyårs löften innehåller träning och mindre kolhydrater!
Fast idag på årets stora pizzadag blir det förstås mycke kolhydrater med familjen som snart är på intåg.