Så mycket bättre + mandelbrownie

Har just tittat klart på dom två nya avsnitten av "så mycket bättre" på playen. Wow alltså! Så mycket känslor, underbara artister.... Underbar musik!! Tårarna rinner! Jag lyssnar verkligen på alldeles för lite musik nu förtiden! Det väcker så mycket känslor i en, så nu ska här lyssnas på musik hedanefter :)

En härlig helg är avslutade som har tillbringats med familj, släkt och vänner. I fredags gjorde jag en mandelbrownie ( 56 kilo.se) och bjöd Anna-Lena på när hon kom på besök :) den var enkel att göra och fick okej i betyg!

2 ägg
2 dl mandelsmör
1/2 dl kokosolja ( utan smak)
1/2 dl kakao
1/2 dl sötningsmedel
2 tsk vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Använd en mindre form och klä den med bakplåtspapper.
Blanda allt i en mixer och grädda 30 min på 180 grader.