Jag arbetade ihop ca 400 g köttfärs med ett ägg, 2 pressade vitlöksklyftor och salt och peppar. Jag gjorde en stor biff som jag la i stekpannan. Stekte ca 4-5minuter på en sida och vände den sedan med hjälp av 2 stekspadar. La i hackad gullök runt om biffen som bryntes medan andra sidan på biffen stektes ca 4-5 min. Hällde sedan i ca 2 dl grädde ( eller så mycket sås man önskar) och lät det puttra några minuter innan jag stängde av plattan. Gjorde en enkel sallad som jag hällde olja och vinäger över tillsammans med lite örtsalt.
enkelt och snabbt recept!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar