Zucchinisallad med bearnaise; super bra alternativ till potatissallad en sommarkväll med grillmat... Eller bara som idag hemma hos oss med en stekt köttbit :) rekommenderas verkligen!!!
Man behöver:
En zucchini
En purjolök
1,5 dl bearnaisesås
1 dl crème fraîche
Dragon, salt & peppar
Skala zucchini och skär den i kuber. Strimla purjolöken. Stek det sedan på medelvärme så d blir mjukt med salt och peppar. Låt det svalna medans du blandar ihop bearnaise med crème fraîche och kryddorna. När grönsakerna svalnat och du hällt av eventuell vätska blandar du i dom i såsen. Yummi :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar